介绍：【生产工艺】 以本公司生产的超临界生姜精油为原料，加入适量其它食品配料,固化加工而成。
【产品性状】 浅黄色粉末，具有浓郁的生姜特征香气和辣味。
【理化检验】

项 目                                      指标

水分%                                                         ≤10.0

砷（以As计) ％                                 ≤0.0003

重金属（以pb计）％                      ≤0.001

【卫生指标】 细菌总数（个/g）≤5000 、大肠杆菌（个/100g）≤30
【产品特性】 香气纯正自然、性能稳定、耐贮放、无细菌、无纤维、安全卫生、使用方便、能延长产品优质期、分散性好、口感一致。
【产品规格】 1:2即每克香料的香气和风味相当于纯原粉2克。
【产品用途】 主要用于肉制品、方便食品、焙烤食品、固体饮料等。
【使用建议】 高、低温熟肉制品:0.1-0.3%，速冻食品: 0.05-0.1%，调味食品: 0.5-1.0% ，固体饮料: 0.02-0.1%， 膨化休闲食品: 0.1-0.5%。
【包装存储】 5KG铝箔袋装，室温避光保存，保质期6个月。