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有机食品与绿色食品、无公害食品的区别与联系
来源:www　　作者:俟名　　时间:2007-8-28 17:09:28

一、有机食品与绿色食品、无公害食品的区别与联系
★有机食品生产过程强调以生态学原理建立多种种养结合的完整体系，禁止使用人工合成的农用化学品；而绿色食品允许使用高效低毒的化学农药和化肥，不拒绝基因工程方法和产品。
★有机食品在土地生产转型上有严格规定，从生产其他食品到生产有机食品需要2-3年的转换期；而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。
★有机食品强调生产的全过程和管理，有机食品颁证是对生产方法的颁证，同时包括产品的处理；而绿色食品只注重产品的检测结果。
★有机食品执行国际通行食品标准，在此规定是国际食品贸易仲裁的依据；而绿色食品和无公害食品则是执行我国制定的相关食品标准，此标准不作为国际贸易仲裁的依据。
注：无公害农产品的部分指标等同于国内普通食品标准；部分指标略高于国内普通食品标准。
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