| 固始工艺品--柳编 |
| 来源:本站添加 作者:俟名 时间:2008-9-2 15:42:20 |
固始现有耕地170万亩，林地 42万亩，宜渔水面18万亩，水稻面积稳定在140万亩，“双低”优质油菜面积稳定在90万亩。其它主要经济作物有麻类、棉花 、花生、大豆、茶叶、毛元竹、板栗、油桐、药材、蚕茧、水果等。
柳编 始于传统工艺，经过开发研制，品种达到上千个。产品远销美国、法国等86个国家和地区。柳条基地5.6万亩，2003年固始县被中国工艺美术协会评为“中国柳编之乡”。
皮丝 清代贡品，宫廷御膳佳肴，制作历史至少有150余年。咸丰年间，固始皮丝即名扬京城，天津、济南等地。食用时先用油炸松，后用清水浸泡，上笼蒸熟，可做成“松花皮丝”、“肉松皮丝”、“皮丝圆子”等上等名菜，风味鲜美独特，是美容养颜的最佳食品。
毛豆 固始毛豆个大、味美、无污染、一年多熟。基地涉及沙河、柳树、南大桥、石佛、黎集等乡镇，面积稳定在5万亩以上，产量2.1万吨以上，产品远销上海、北京、杭州、武汉等大中城市。
萝卜 又名“固始水萝卜”，历史上系贡品。主产地在固始县史灌河沿岸沙湾地。固始萝卜个大青皮腹白，外形美观，味甜多汁，生熟食俱佳，被誉为水果型萝卜。常年种植面积在3万亩左右，产量10.5万吨。
大麻 种植历史悠久，明清时期称之为“蒋麻”(指蒋集镇一带麻质量最好)。其中两个品种最佳。线麻为地方优良品种，魁麻为固始特产，具有含纤量高、纤维白、韧性强、色泽鲜艳、散热、爽水等优点，为上等纺织、造纸原料。
茶叶 固始茶叶属信阳毛尖系列。基地面积稳定在5万亩，年产量100万公斤左右。主要品牌有“九华山毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛峰”等。其中“九华山毛尖”已通过国家有机食品认证。
绿色蔬菜 是我县的高效作物之一，平均亩产值1000元以上，年总产值3.5亿元以上。已注册的商标有“生宝”、“嫩头青”、“王垴”、“柳素”等四大品牌，无公害基地四个，面积10万亩。
苗木花卉 规模种植基地3000亩，平均亩产值1万元以上，苗木花卉经纪人350人，产品远销广州、深圳、北京、昆明、兰州、西安等城市。
特殊的地理环境，优良的气候资源，使固始成为优良畜禽品种的发源地之一。固始鸡、固始鸭、固始白鹅被农业部列入全国106个地方优质家禽品种。此外，固始的淮南猪、槐山羊等地方品种也驰名中外。
固始鸡 因产地得名，有“中国土鸡之王 ”之美誉。固始鸡蛋大壳厚、善觅食、耐粗饲、抗病力强、屠宰出肉率高、肉嫩汤鲜。“固始鸡”、“固始鸡笨蛋”获得国家绿色食品A级认证和“受WTO原产地标记保护注册”认证。固始鸡产业开发已颇具规模，正在成为县域经济的重要支柱之一。
固始鸭 又称淮南麻鸭。因产地得名。有易饲养，适宜沟塘湖堰放养，具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。目前以家庭饲养为主，年饲养量200万只左右。
固始白鹅 以产地得名，生长迅速，易育肥，90日可达4.5公斤，120日即为成鹅，体重一般在5-8.5公斤之间。鹅毛片大，毛绒丰厚，含绒率20-25%，是制作羽毛服装的上装材料。
淮南猪 固始为淮南猪中心产地。具有适应性强、遗传性能稳定，发展快、成熟早、粗饲、抗病力强等特征，且肉质好，瘦肉多，成猪瘦肉率为44.6%。目前年饲养量在30万头左右。
槐山羊 为皮肉兼用型，具有宜饲养、抗病强、个大、体长、肉香等特点。山羊皮质细而柔韧、拉力强、弹性好、光泽油润、色白而薄，长期在国际市场享有良好声誉。1980年河南省人民政府确定固始为山羊生产基地县。 |
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